คนอยากผอมห้ามดู! ไก่ย่างทำเองสุดเดือด ใจไม่เด็ดอย่าลอง!

ไก่ย่างหน้าพิซซ่าชีสไข่ อร่อยใหญ่ ใจต้องนิ่ง!

ช่วงนี้งานเยอะ ปวดหัว ไมเกรนขึ้น เครียด ต้องการ Food Therapy ตัวเองแบบเฉียบพลัน เมนูนี้เลยเกิดขึ้นมา ผมจะเอาทุกอย่างที่ผมชอบมารวมกันแล้วทำกิน คราวนี้จะใส่แบบไม่กลัวอ้วน(กว่าเดิม)ด้วย ใจไม่ถึงไม่ต้องลองทำนะครับ เตือนไว้ก่อนเดี๋ยวจะหาว่าไม่บอกนะเออ

เอาละครับ ถ้าพร้อมแล้วก็เตรียมกระทะสองใบและฝาหม้อให้พร้อม เริ่ม!

? วิธีทำ (Method) :

1. เอาปีกไก่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามที่ชอบ เทเครื่องเทศทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จะใช้มือเพื่อความสะใจแบบผม หรือใช้ช้อนคลุกเพื่อความอนามัยก็ได้ครับ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ไฟอ่อนหน่อยนะครับเพื่อให้ข้างในสุก เอาไก่ลงไปทอดทั้งสองด้าน ให้หนังสีเข้มกรอบนิดๆ
3. ตั้งกระทะอีกใบด้วยไฟอ่อนๆ ย้ายไก่ที่ทอดจนพอใจไปใส่ในกระทะ จริงๆที่ใช้สองใบเพราะฝาผมปิดกระทะใหญ่ได้ไม่มิด ราดซอสพิซซ่าลงไป ตามด้วยสารพัดชีส โรยผงปาปริก้าให้ทั่วๆ และตอกไข่ลงไป เสร็จแล้วใช้ฝาครอบไว้ครับ
4. รอสักพักให้ชีสละลาย เปิดฝาเช็คดูได้ ถ้าเริ่มละลายแล้วก็ตีไข่ให้แตก เกลี่ยให้ทั่วเพื่อให้ไข่สุกเล็กน้อย จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมลุยได้เลยครับ!มาลองทำดูจริงๆแล้วก็ไม่ได้ยากอะไรเลย ที่ยากอย่างเดียวคือก่อนกินต้องทำใจ! โอ่ยยยยย เพิ่มเติมแคลอรี่กันไปเท่าไหร่กับอาหารจานนี้? แต่ช่างมันเถอะครับ เพราะชีสยืดๆกับไก่ทอดจนหนังกรอบ โปะด้วยซอสพิซซ่าเพิ่มไข่จนเข้มข้น ใครมันจะไปอดใจไหววว!!? ขอตัวไปรับ’ทานละนะคร้าบบบบที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่