ไม่เคย? ต้องลองผัดไทยขนมผักกาด เตาถ่าน รถเข็น ณ ซอยตรอกซุง!!

 

ยินดีต้อนรับเข้าสู่รายการพากินกับเจ่เจ๊คนสวย เย่ วันนี้เรายังวนเวียนอยู่ในละแวกบางรักเช่นเคยเพราะมากี่ทีก็ยังเก็บไม่หมด ฮรี่ ยิ่งเดินก็ยิ่งเจอร้านเพิ่มขึ้น

ร้านนี้เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ ไม่มีป้ายชื่อ ตั้งอยู่ริมถนนตรงข้ามร้านเป็ดย่างนายสูง มีโต๊ะอยู่สองตัวให้สำหรับนั่งทานที่ร้าน เป็น ร้านขายผัดไทย ขนมผักกาด แบบเตาถ่าน ครับ เจ๊เห็นมีคนยืนรออยู่สองคน ก็คิดแหละว่าน่าจะมีดีอย่างแน่นอน เห็นคนข้างหน้าสั่งขนมผักกาด เอาก็เอา สั่งตามโลด

หลังสั่งไปก็ต้องยืนสูดกลิ่นหอมผัดไทหอมขนมผักกาดจนท้องร้องสักครู่ พอโต๊ะว่างก็ได้มานั่งทานที่โต๊ะ แล้วพระเอกก็มาแล้วคร่า เป็นขนมผักกาดร้อนๆผัดกับถั่วงอกและกุยช่าย ปรุงรสเพิ่มด้วยซิอิ๊ว อื้มมม กลิ่นหอมชวนรับประทานมากๆ

ตักเข้าไปคำแรก โอ้วววว! คุณพระ ตัวแป้งนุ่ม ตรงขอบก็กรอบนิดๆ แบบที่เดี๊ยนชอบเลย หอมมากๆ อาจจะเพราะใช้เตาถ่านทอดด้วยหรือเปล่า กลิ่นซิอิ๊วขึ้นจมูกเลยคร่า รสหวานนำ ถ้าใครชอบหวานหน่อยน่าจะถูกใจมาก ดีสุดๆจริงๆ! ถึงกับต้องซื้อกลับบ้านไปอีกห่อ (ฮรี่ๆ)

ตอนคิดเงินลูกค้าไม่เยอะ ได้คุยเล่นกับคุณป้าเจ้าของร้าน ได้ความว่าเป็นขนมผักกาดทำเองไม่ได้รับใครมา ทำจากแป้งและหัวไชเท้าทอดด้วยเตาถ่านจริงจริ๊งง  มิน่ากลิ่นเลยหอมมากๆ คนต่อคิวเยอะนะจ้า มาช้าระวังหมดด ใครเป็นคอรักผัดไทขนมผักกาด ต้องมาลองร้านนี้ให้ได้นะทุกคนน!
 

 

 

ร้านผัดไทยขนมผักกาด

ราคา :  50 บาท

สถานที่ : สุดซอยตรงข้ามโรบินสันบางรัก(ตรอกซุง) ถนนจรัสเวียง กรุงเทพฯ

เวลา : 10.00-21.00 (ปิดวันศุกร์)

WiFi : ไม่มี WiFi

ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ

 

ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่