Breakfast ขาหมู ! ที่ร้านขาหมูนายอุ๊!!

 

ช่วงนี้รู้สึกตัวเองเฮลธ์ตี้เป็นพิเศษ เพราะตื่นเช้ามาหาของกินตลอดเลยครับ (ฮา) ร้านที่จะพาไปแนะนำวันนี้ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่เปิดเช้าปิดสาย ร้านข้าวขาหมูนายอุ๊ นี่เองครับ! เปิดตั้งแต่ 05.15 – 10.00 น. เอาใจคนอยากตื่นมาละทานขาหมูเลย

พิกัดร้านอยู่ที่ ปากซอยถนน 22 กรกฏาคม 1 (โอ้แม่เจ้า! นี่ชื่อซอยนะเนี่ย) ตรงข้ามศาลเจ้าหลีตี้เมี้ยว อ่ะ ทำหน้างง อธิบายกว้างๆอีกอย่างคือร้านอยู่ใกล้ๆ สน.พลับพลาไชย(อันใหม่)ครับ  เป็นแผงขายตั้งโต๊ะ อยู่หัวมุมปากซอย ข้างทางตรงฟุตบาธเลย

หาร้านเจอแล้วก็ไปต่อคิวสั่งอาหารครับ ข้าวขาหมูนายอุ๊จากที่ผมฟังคนรู้จักเล่าๆมา เขาบอกว่าความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่กลิ่นหอมยาจีน และกระเทียมต้มสูตรพิเศษของร้านครับ ซึ่งน้องกระเทียมนี่ต้องขอเฮียเขาเองนะ ถ้าไม่ได้พูดอะไรเขาก็จะไม่ใส่มาให้เด้อ

วันนี้ผมลองสั่งข้าวขาหมูเนื้อเอ็นไข่ (50 บาท) ใจจริงอยากทานคากิ แต่ไปไม่ทัน ผมไปถึงก็เกือบเก้าโมงละครับ ของเริ่มหมดไปเยอะล่ะ

อาวววล่ะ! ขาหมูของผมมาถึงแล้วครับ หน้าตาดีทีเดียว อ่อ ผมไม่ได้สั่งใส่กระเทียมมานะครับ กลัวกินไม่เป็นแล้วจะเหลือ เสียดายของ(ฮา)  อ่ะ เริ่มตักข้าวกับหนังก่อนเลยตามประสาเด็ก(อ้วน) โอ๊ยยยยยยยยยย คุณพระคุณเจ้า หนังหมูนุ่มมากครับ นุ่มแบบว่า.. มีความครีมมี่!(ไม่รู้จะอธิบายยังไง) คือ นุ่มลื่น มัน ชุ่มฉ่ำ เต็มปากเต็มคำดีมว๊ากกกก! สุดจะฟิน!  เนื้อเอ็นก็ดีครับเคี้ยวหงุบๆ ไม่แข็ง ส่วนเนื้อแดงผมว่าแห้งไปนิด หรืออาจจะเป็นเพราะผมทานหนังก่อนหรือเปล่าก็ไม่ทราบ เนื้อแดงเลยเฉยๆไปซะ แต่ขอบอกว่าน้ำซุปหอมกลิ่นยาจีนอย่างที่เขาว่ากันจริงๆ รสชาติกลางๆไม่จัด แบบรสคนสมัยก่อนมากๆ ถ้าใครไม่ชอบขาหมูข้นๆที่ติดหวาน ผมว่าร้านขาหมูนายอุ๊ก็เป็นร้านที่น่ามาลองครับ

ส่วนคนบ้านไกล ถามว่าจำเป็นต้องรีบถ่อมาหรือเปล่า ผมว่ายังเฉยๆนะครับ ยังไม่ถึงขั้นขึ้นแท่นขนาดนั้น แต่ถ้าผ่านมาอยู่แล้ว อยากลองก็มาลองครับ ทานได้สบายๆไม่เสียดายเงินเลยเด้อ มาแล้วอยากแนะนำให้ลองเมนูติดหนังทั้งหลาย เพราะหนังหมูเฮียเขาดีจริงครับ!

 

ข้าวขาหมูนายอุ๊

ราคา 50 บาท

สถานที่ ปากซอยถนน 22 กรกฏาคม 1 ตรงข้ามศาลเจ้าหลี ตี เมี้ยว ใกล้สถานีตำรวจฯพลับพลาไชย

เวลา 05.15 – 10.00 น.(หยุดวันจันทร์)

ติดต่อ : 02-224-7441

ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่