“ขนมจุ๋ยก้วย” หรือ ขนมถ้วยคนจีน ของหายาก ใครเจอต้องลอง!!

 

สวัสดีค่าคู๊นผู้ชม เจ่เจ๊แสนซนคนสวย กลับมาแว้วว บรรยากาศเย็นๆ สบายๆ ฝนตกนิดโหน่ย ไม่ร้อนมากอย่างในช่วงนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะไปเดินเล่นกินลม ชมวิว นี่เลยใครกำลังหาที่กินใหม่ๆ วันนี้เจ่เจ๊จะพาไปลุย ถนนพระอาทิตย์ แหล่งของกินเมืองกรุงง

มีใครรู้จักบ้างมั้ยนะ?? กับ”ขนมจุ๋ยก้วย” หรือขนมถ้วยของคนจีนนั้นเอง เป็นขนมโบราณของคนจีนแคระ ซึ่งปัจจุบันหาทานยากแล้วล่ะค่ะ ใช้แป้งข้าวเจ้าสดเนื้อเนียนนึ่งเป็นรูปถ้วยตะไลสีขาว แป้งจะเหนียวนุ่มทานพร้อมกับเครื่องร้อนๆทำมาจากหัวไช้โป๊วสับ กับกระเทียมไทยสดๆ พร้อมหอมซอยสับราดด้วยซี่อิ้วที่รสชาติออกเค็มนิดหวานหน่อย และใส่พริกน้ำส้มรสชาติเปรี้ยวๆ

กระทะทองเหลืองใบใหญ่ ใช้สำหรับเคี่ยวเครื่องให้ร้อนตลอดเวลา ประกอบไปด้วยหัวไช้โป๊วสับ กับกระเทียมไทยสดๆ โรยหอมซอยสับ ส่งกลิ่นหอมโชยน่ารับประทานจริงเชียววว

อ้ามมม งั่มๆ แป้งนุ่มๆร้อนๆ ทานคู่ไชโป๊วผัดรสกลมกล่อม เพิ่มความเข้มข้นด้วยซีอิ๊วดำ และใส่พริกน้ำส้มตัดเลี่ยน หูยยยย ดีอ่ะ บอกเลยว่าร้านนี้แป้งไม่เละแถมหน้าก็อร่อย ถึงจะดูเหมือนกะเพราไปหน่อยแต่ไม่ใช่นะค๊ะ!555

ใครผ่านไปแถวนั้นก็ลองมาแวะชิมได้นะเคอะ ของดี ของหายาก วันนี้เจ่เจ๊ไปก่อน เซย์กู๊ดบายยย

 

 

 

 

 

 

จุ๋ยก๊วย

ราคา    : 30 บาท

สถานที่ : ถนนเยาวพานิช ใกล้ห้างทองฮั่วเซ่งเฮง เยาวราช กรุงเทพฯ

เวลา : 12.00-23.00 น.

WiFi    : ไม่มี WiFi

ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ

 

ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่