อยากรู้อาหารยักษ์เป็นยังไง!? ต้องเจอนี่!”บะหมี่จอมพลัง”

 

             เอาล่ะ มีโอกาสได้มาลองบะหมี่ในตำนาน (ในหลายๆความหมาย) เห็นมีคนพูดถึงเยอะมว๊ากกกก ในฐานะคนชอบกิน ก็ต้องมาลองโดนดูสักครั้งครับกับบะหมี่ยักษ์ใหญ่ชื่อเสียงกระฉ่อน บะหมี่จอมพลัง นั่นเองครับ!!

สาขาที่ผมมาวันนี้คือสาขาตลาดรถไฟรัชดา ข้างห้างเอสพลานาด รัชดาฯ (สถานีMRT ศูนย์วัฒนธรรม)ครับ มาถึงช่วงเย็นๆยังไม่มืดเท่าไหร่ เดินหาสักแป๊บก็เจอร้าน อยู่โซนอาหารด้านหน้านี่แหละครับ ริมสุด คนต่อคิวรอกันอย่างที่เคยอ่านมาจริงๆ สงสัยทุกคนจะอยากลองเหมือนผม เริ่มน่าสนใจละ

รอไม่นานเท่าไหร่ก็ถึงคิว ร้านนี้เขาจะให้เราไปสั่งและจ่ายเงินก่อนกับคุณลุงตรงแคชเชียร์ ส่วนใหญ่ลุงจะดูจำนวนคนที่มาและจัดออเดอร์ให้เอง ยกเว้นเราต้องการอะไรเป็นพิเศษ ผมไปกับเพื่อนเพราะกลัวทานไม่หมดครับ ตอนแรกลุงจะจัดแบบพิเศษ 160 บาทให้ แต่ผมบอกลุงว่าไม่เอาครับ ขอแบบไซส์บิ๊กสุดๆอยากเห็น ลุงแกก็สนองนี้ดให้ผมแอนด์เดอะแก๊งด้วยการจัด โคตรพิเศษ 350 บาทมาให้เลย (ผมขอเพิ่มไข่ด้วยครับ อิ )

ที่นี่จะเป็นแบบบริการตัวเองนะครับ มีมุมให้ไปหยิบตะเกียบ ช้อนส้อม และมีชามเล็กๆพร้อมน้ำซุปใสให้ตักได้เรื่อยๆตามความพอใจ ก็เดินๆหยิบๆตักๆกันไปตามอัธยาศัยครับ ถึงคนจะเยอะแต่ทุกอย่างก็เดินไวมาก กินเสร็จออก เคลียร์ของให้ลูกค้าใหม่นั่ง เป็นระบบมากๆ

และแล้วมันก็มาครับ บะหมี่โคตรพิเศษของผม เอาจริงพอเห็นชามเห็นการจัดของใส่แล้วก็ตกใจสุดๆครับ อื้อหือ ใหญ่จริงใหญ่จังจะใหญ่อะไรเบอร์นั้น!! คุณณณณ!! แต่ไม่เป็นไร พวกผมมันแก๊งชายฉกรรจ์กำลังโต กินไหวอยู่แล้ว ถ้าเหลือค่อยห่อกลับประหยัดเงินครับ(ฮา) ในชามผมมีบะหมี่ปริมาณมหาศาล หมูแดงโครมหนึ่ง เกี๊ยวใหญ่เกือบเท่าหน้าอีกสามลูก เกี๊ยวปูยักษ์สอง เกี๊ยวหมูไซส์บิ๊กสาม และผักลวกที่โดนกระจุกแอบๆตรงข้างๆชาม ราดทั้งหมดด้วยน้ำที่คาดว่าเป็นน้ำพะโล้ครับ

ถึงเวลาลิ้มรส ก็จ้วงกินๆกันเข้าไป สำหรับผมพวกเครื่องก็รสชาติธรรมดาๆครับ ลูกชิ้นหมูก็แป้งๆหมูแหละ(เพราะมันใหญ่) หมูแดงชิ้นหนาก็รสชาติปกติ เกี๊ยวปูก็ปกติหมูๆแป้งๆ(อาจจะ)มีเนื้อปูแต่ไม่ค่อยออกรสเท่าไหร่ ไข่ก็คือไข่  เกี๊ยวหมูนี่ดีหน่อยผมว่ามีรสชาติ ชอบเป็นการส่วนตัวครับ

ที่ชอบอีกอย่างคือเส้นบะหมี่(ที่ก็เป็นบะหมี่ปกติธรรมดาอีกเช่นกัน) ลวกมาได้เหนียวนุ่มอร่อยใช้ได้ ทานทุกอย่างกับน้ำพะโล้หวานๆ(ใครไม่ชอบหวานอาจจะไม่ชอบ แนะนำว่าให้คลุกให้ทั่วถึงก้นชามนะครับ) ก็ไปกันได้  ผมมันคนชอบกินเส้น ก็เอ็นจอยกับบะหมี่กินเรื่อยๆไปครับ

หลังอิ่มจนเหลือห่อกลับอีกนิดหน่อยผมก็ได้ข้อสรุปว่าบะหมี่จอมพลังก็คือบะหมี่จับกังธรรมดาแหละครับ เพียงแต่จุดขายคือทำทุกอย่างใหญ่มากๆๆๆๆๆ แต่วัตถุดิบหรือของที่ใช้ก็ปกติไม่ได้พิเศษตื่นเต้นอะไร ก็ควรจะเป็นอย่างงั้นเพราะราคาต่อปริมาณก็ถือว่าให้มาได้ใจป้ำทีเดียว ที่คนมาต่อคิวเยอะๆก็เพราะมาแย่งกันกินแย่งกันทานกับเพื่อนฝูงเฮฮา เห็นอะไรที่ปกติไม่ค่อยเห็นก็สนุกสนานไปตามเรื่องแหละผมว่า ซึ่งตอนผมกินก็สนุกครับ บอกเลย(ฮา)

ส่วนเรื่องที่ลือๆกันว่าของไม่ดี เหม็นหืน เส้นไม่สุก รสชาติแย่ สำหรับผมผมคิดว่าคงแล้วแต่วันแล้วแต่กรรมเลยครับ โชคดีวันที่ผมไปทุกอย่างไม่ได้แย่อะไรขนาดนั้น เส้นก็สุก ลูกชิ้นเกี๊ยวเนื้ออะไรก็โอเคไม่มีกลิ่นบูด ที่สำคัญคือ ผมและผองเพื่อนลำไส้แข็งแรงมาก ไม่มีใครท้องเสียใดๆ! อันนี้ไม่แน่ใจว่าเขาปรับปรุงจากที่คนบ่นๆกันหรือเปล่า เอาเป็นว่าถ้าไม่ได้คาดหวังอะไร มาทานเอามันส์วัดดวงหรือมาพิสูจน์ความกล้าแบบล่าท้าผีก็ลองดูครับ!

 

 

บะหมี่จอมพลัง ตลาดนัดรถไฟรัชดาฯ

ราคา    : 350 บาท

สถานที่ : บะหมี่จอมพลัง ตลาดนัดรถไฟรัชดา (MRT ศูนย์วัฒนธรรม)

เวลา     : 17.00 – 24.00 (อังคาร-เสาร์)