ตะลุยร้านเด็ดกับแม็คโคร
EP.5
สวัสดีค่ะ ตอนนี้ตะลุยร้านเด็ดกับแม็คโครก็อยู่กันมาถึง EP.5 แล้ว และวันนี้เราจะพาไปร้าน
ย่านสวนหลวงสแควร์ ซึ่งเป็นอาหารมุสลิมหรือ “ฮาลาล” ชื่อดังแห่งหนึ่งเลยก็ว่าได้ นั้นก็คือ “ ฌาบีบี โรตี-ชา ” โดยมี
“ คุณบี ” เป็นเจ้าของร้าน บอกเลยว่าจุดเด่นของร้านนี้ คือความเข้นข้นของรสชาติ และการใช้วัตถุดิบดั้งเดิมของประเทศอินเดีย และที่สำคัญร้านนี้เปิด 24 ชม.นะ ว้าวๆ เป็นที่ฮอตฮิตของนักเรียน-นักศึกษาในย่านนี้เป็นอย่างมาก
เริ่มกันที่เมนูแรก ฌาบีบี เมนูเซ็ต ในเซ็ตนี้จะมีราชาภารธา แกง2อย่าง เนื้อทอดน้ำปลา สลัดแขก แตงโมปลาแห้ง ชาร้อนหรือชาเย็น1แก้ว เรียกได้ว่าอิ่มคุ้มในถาดเดียว ซึ่งถาดหลุมให้ความรู้สึกเหมือนตอนยังเด็ก ที่ได้กินข้าวใส่ถาดหลุมสุดคลาสสิก รสชาติจัดว่าเข้มข้นโดนใจ ชอบมากคือเนื้อทอดน้ำปลาไม่เหนียวจนฟันหัก5555
และเมนูนี้คือ “ซุปเนื้อ” ซดร้อนๆคล่องคอมาก เนื้อชิ้นพอดีคำ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี
ของคาวไปแล้วก็จะแนะนำเมนูของหวานที่ไม่ควรพลาด อย่าง “มะตะบะหวาน” ข้างในเป็นฟัก ลูกเกด กล้วย ขนุน
ลูกพลับ ไข่ คือทุกอย่างรวมกันแล้วลงตัวมาก ไม่เลี่ยนจนเกินไป และยังมีเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของที่นี่คือ “ฌาบีบี”
เป็นชาเย็นที่มีความเข้มข้นและหวานแบบกำลังดี บอกเลยว่าชาเขาหอมมากกกกก ต้องมาลองถึงจะรู้ว่ามันหอมจริงๆ ชอบมากๆ
เรียกได้ว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบสด สะอาดและส่วนผสมต่างๆได้คุณภาพ ทางร้านบอกว่าเลือกเองกับมือ ทำเองทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้รสชาติอาหารไทยมุสลิมแบบดั้งเดิม คุณบี จึงให้ความสำคัญในการเลือกวัตถุดิบที่มีเครื่องหมายฮาลาลเท่านั้น มีแหล่งที่น่าเชื่อถือ ไว้ใจได้ และได้รับรองว่าเป็นฮาลาล อย่างแม็คโครนั่นเอง
และวันนี้ Makro พร้อมที่จะช่วยให้ธุรกิจร้านอาหาร สามารถสร้างจุดเด่นได้อย่างคุ้มค่า ตอบโจทย์ทุกความต้องการ สด ครบ งบ “หากอยากทำธุรกิจอาหาร คิดถึง Makro คู่คิดธุรกิจคุณ”
ติดตามร้านอาหารดีๆ พร้อมเมนูเด็ดๆ แบบนี้ได้ใหม่ ทุกวันพุธ เวลา 17.30 น. ทางเพจ Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ นะจ๊ะ สำหรับวันนี้ขอตัวไปก่อนล่ะ เจอกันในตอนต่อไปนะคะ
ร้าน ฌาบีบี โรตี-ชา
ตั้งอยู่ที่ โครงการสวนหลวงสแควร์ ห้อง 20 ล๊อค 16 (ติดซอยจุฬา12)
Tel. 099-359-5979
FB/IG : @shabeebeeroticha